金菇肥牛煲
發布時間：
2017-10-30
金菇肥牛煲的制作材料：
主料：金菇120克,肥牛150克,青椒,紅椒,洋蔥各少許
輔料：(1)鹽1茶匙,淀粉1茶匙(2)沙茶醬1大匙,米酒1大匙,醬油1大匙,糖1茶匙,鹽半茶匙
教您金菇肥牛煲怎么做，如何做金菇肥牛煲才好吃
①金菇剪根，洗凈；青椒、紅椒、洋蔥切細丁備用。
②肥牛切薄片，加入調味料(1)拌勻；起油鍋將牛肉過油至入分熟倒出。
③鍋內加2大匙油爆香青、紅椒與洋蔥，加調味料(2)、1杯清水及金菇炒軟，再放牛肉炒至入味，勾芡，盛放在加熱的砂鍋內。
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