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推薦食譜

菜譜介紹

沙茶牛肉串的制作材料

沙茶牛肉串的制作材料

主料：牛里脊肉,長竹簽,沙茶醬,馬蹄,香菇,蒜,彩椒調(diào)料：醬油,料酒,水,淀粉,白糖,鹽教您沙茶牛肉串怎么做，如何做沙茶牛肉串才好吃1.將牛里脊肉切丁用松肉錘拍松。2.加入醬油、料酒、淀粉、鹽腌制一下3.馬蹄，香菇飛水4.將蒜過油炸一下5.將上述材料以及彩椒穿串，做8個肉串即可6.刷上沙茶醬和食用油，放入提前預(yù)熱的烤箱中，上下火180度烤3分鐘，翻面再烤2分鐘即可。烤串好吃，吃多了上火。

沙茶魚頭鍋

沙茶魚頭鍋

沙茶魚頭鍋的制作材料：主料：鰱魚頭半個,金針菇75克,鮑魚菇3朵,生香菇6朵,大白菜1棵,海帶結(jié)3片,豆腐1塊,粉絲1把,魚板6片,蔥1根,姜5片,紅辣椒2個。沙茶醬1大匙,酒1大匙,鹽2茶匙。?教您沙茶魚頭鍋怎么做，如何做沙茶魚頭鍋才好吃1、鰱魚頭洗凈，放入炒鍋內(nèi)，煎至兩面呈金黃色。??2、金針菇切除根部；鮑魚菇與生香菇切小塊；大白菜用手撕成片狀；豆腐切小塊，煎至兩面金黃；粉絲泡軟；姜切片；蔥與

沙茶豬肉面

沙茶豬肉面

沙茶豬肉面的制作材料：主料：豬里脊肉,面條青菜心沙茶醬,豬骨湯,雞精,醬油沙茶豬肉面的特色：肉鮮嫩，湯甘甜，香辣多味，屬廣東風(fēng)味。教您沙茶豬肉面怎么做，如何做沙茶豬肉面才好吃1、將里脊肉切成薄片，青菜心洗凈；??2、將沙茶醬放入骨頭湯中攪勻，倒入鍋中待開鍋后，改小火加入肉片、醬油、雞精；?3、面條、青菜心放開水中燙熟，分別盛入碗中，放上肉片淋入沙茶醬湯即可食用

金菇肥牛煲

金菇肥牛煲

金菇肥牛煲的制作材料：主料：金菇120克,肥牛150克,青椒,紅椒,洋蔥各少許輔料：(1)鹽1茶匙,淀粉1茶匙(2)沙茶醬1大匙,米酒1大匙,醬油1大匙,糖1茶匙,鹽半茶匙教您金菇肥牛煲怎么做，如何做金菇肥牛煲才好吃①金菇剪根，洗凈；青椒、紅椒、洋蔥切細(xì)丁備用。?②肥牛切薄片，加入調(diào)味料(1)拌勻；起油鍋將牛肉過油至入分熟倒出。③鍋內(nèi)加2大匙油爆香青、紅椒與洋蔥，加調(diào)味料(2)、1杯清水及金菇炒軟

沙茶小瓜蘑菇炒

沙茶小瓜蘑菇炒

沙茶小瓜蘑菇炒的制作材料：主料：白蘑菇,肉片,小瓜半個,沙茶醬教您沙茶小瓜蘑菇炒怎么做，如何做沙茶小瓜蘑菇炒才好吃1、小瓜去皮去瓤，切成小段，在滾水里燙軟備用?2、肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘3、白蘑菇一切四備用4、熱油爆香肉片，放入一茶勺沙茶醬盛起來，放入蘑菇、燙過的小瓜同炒，加一點點水加蓋悶片刻，放入肉片翻炒，勾芡，起鍋！OK。

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電話：0754-88222138 88111599 地址：汕頭市濠江區(qū)廣澳獅領(lǐng)加工區(qū)以北地塊（一）電子郵箱：stfood@126.com
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